HISTORIE

Ideen om et danmarksmesterskab i blindsmagning opstod hos arrangørerne René Langdahl Jørgensen og Thomas Ilkjær i slutningen af 2012, da de blev enige om at tage initiativ til den form for konkurrence, som de selv gerne ville deltage i, men som ingen arrangerede.

Konceptudviklingen tog sin tid, men i februar 2014 var regler og planlægning på plads, og der blev åbnet for tilmelding til det første Åbne Danmarksmesterskab i Blindsmagning, som løb af stablen d. 4. maj 2014 på Hotel- og Restaurantskolen i Valby.

Her fandt konkurrencen med skolen som samarbejdspartner sted mellem 2014 - 2020.

Deltagerantallet er øget støt gennem årene. Premierekonkurrencen i 2014 havde deltagelse af 20 hold, mens der siden 2019 har været deltagelse af de 54 hold, som pt. er fastsat som det maksimale deltagerantal.

Herunder er der link til præsentation af årets danmarksmestre, konkurrencens vine og placeringer for de øvrige deltagere.